Ett av mina barn är väldigt känslig för socker. Hen blir tydligt överaktiv och jag försöker därför avsockra maten så mycket som möjligt. Men hur gör man med glassen? Glass hör väl ändå till under sommar och semester? Jag testade att göra glass på bär, frukt och yoghurt. Det gick alldeles utmärkt. Den forna sockerråttan själv satte sin gilla-stämpel och nu fixar vi egen sockerfri glass var och varannan dag. #sockerfritt #barnmat